腸活!もち麦ときのこの炊き込みご飯

カナダ・アルバータ
カナダ・アルバータ @cook_40094334

スイッチひとつでとってもおいしくてヘルシーな炊き込みごはんが出来上がり!
このレシピの生い立ち
キノコと大麦がたっぷりなので、不足しがちな食物繊維もばっちり!

㈱はくばく『大麦を使ったレシピ』
http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/recipe/barley/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 白米 2合
  2. 大麦 45g
  3. ぶなしめじ 100g
  4. にんじん 1/2本
  5. 白だし 大さじ5~6

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りに、ぶなしめじは食べやすいようにほぐしておきます。

  2. 2

    洗った白米、白だしを加え、2合の目盛りまで加水します。

  3. 3

    さらに大麦と1の具材を入れ、大麦の2倍量(90ml)の加水をしたら炊飯します。

  4. 4

    炊き上がったら具材が均等になるようによく混ぜます。

コツ・ポイント

♪お好きな具材を加えてアレンジしてもOK!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

カナダ・アルバータ
に公開
世界でも有数の農産品生産国のカナダ・アルバータ州は、カナダ随一の日照時間とロッキー山脈の水に恵まれ、様々な美味しい食べ物を日本の皆さんにご提供しています。中でも豚肉、牛肉、はちみつ、大麦は特に美味しいと評判です。そんなアルバータの恵みをふんだんに使ったとびきり贅沢なレシピをご紹介!
もっと読む

似たレシピ