腸活!もち麦ときのこの炊き込みご飯

カナダ・アルバータ @cook_40094334
スイッチひとつでとってもおいしくてヘルシーな炊き込みごはんが出来上がり!
このレシピの生い立ち
キノコと大麦がたっぷりなので、不足しがちな食物繊維もばっちり!
㈱はくばく『大麦を使ったレシピ』
http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/recipe/barley/
作り方
- 1
にんじんは千切りに、ぶなしめじは食べやすいようにほぐしておきます。
- 2
洗った白米、白だしを加え、2合の目盛りまで加水します。
- 3
さらに大麦と1の具材を入れ、大麦の2倍量(90ml)の加水をしたら炊飯します。
- 4
炊き上がったら具材が均等になるようによく混ぜます。
コツ・ポイント
♪お好きな具材を加えてアレンジしてもOK!
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