ゆず香る大根の漬物~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

ゆずの香りがたまらない!!!!
このレシピの生い立ち
ゆずで漬物を作りたかったから…。

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材料

  1. 大根(いちょう切り) 200g
  2. 小さじ1
  3. ゆず(皮は細切り、果汁をしぼる) 1個
  4. 昆布(細切り) 5㎝×10㎝
  5. ゆずのしぼり汁 1個分
  6. ◎酢 大さじ1
  7. ◎砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    いちょう切りにした大根に塩をかけてしばらく置いた後軽く水気をしぼる。

  2. 2

    ビニール袋に◎の材料を入れよく混ぜたら大根とゆずの皮も加えしばらく冷蔵庫で冷やしたら出来上がり~♫♬

コツ・ポイント

特にありません(^-^;

リアクション

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レシピ作者

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614
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