かぼちゃとおからのサラダ

つきみだんご @cook_40088348
カリカリベーコン入りのかぼちゃとおからのサラダです♫
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいただいたので、自宅で栽培しているレタスと併せてサラダを作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃは、皮を剥き、1口サイズに切る。
- 2
1を器に入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で、3分加熱する。
- 3
レタスは、千切りにする。
- 4
ベーコンは短冊切りにし、カリカリにフライパンで焼く。
- 5
ボールに、2、3、4、マヨネーズ、おから、塩コショウを加え、ざっくり混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
かぼちゃは、熱が通りやすいように1cm角のさいの目に切りましょう。
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