野菜たっぷりの生姜焼き!

つーよん
つーよん @cook_40221373

野菜もしっかりとれる、さっぱり生姜焼き!
このレシピの生い立ち
生姜焼きが好きで、よく作るので、健康的に野菜もとれるように考えました!

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材料

2人分
  1. 豚ももスライス 6枚
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ピーマン 2個
  4. にんじん 半分
  5. ★しょうゆ 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★しょうが(チューブ) 3センチ
  9. 適量

作り方

  1. 1

    豚ももスライスは三等分に切る。野菜は、薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、野菜を炒める。炒めたら、一度取り出しておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚ももスライスを炒める。

  4. 4

    ある程度火が通ったら、野菜を戻し、炒め合わせる。

  5. 5

    ★の調味料を入れて炒めて、出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

焦げないように!!それぐらいしか、かけないくらい簡単!

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レシピ作者

つーよん
つーよん @cook_40221373
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