アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩をふって少しおきます✨
キッチンペーパーで水分をある程度とるといいですよ(°Д°) - 2
塩を降った鶏肉に小麦粉をまぶします
✨(ここでビニール袋に鶏肉をいれて小麦粉をいれて振ると手が汚れません) - 3
170度に熱した油に鶏肉を投入して揚げます❤しっかり揚げるとタレをつけても衣がよれません✨
- 4
タレの材料の醤油.みりん.お酒.お砂糖.にんにくチューブを混ぜてレンジでチンします✨混ぜてお砂糖が溶ければOK✨
- 5
揚げた鶏肉タレをかけてコショウをふれば完成ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!
- 6
【注】タレをかける時にザルに鶏肉をいれて余ったタレは下に流れるようにします。ベタベタになっちゃうので（´-`）
コツ・ポイント
冷めても美味しいようにあまり味を濃くしすぎないように気持ち薄目で作るとお弁当にいれても美味しいです❤
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