たぶんヘルシー！厚揚げの炒め物
まさっぷNRT @cook_40068849
手軽で、ヘルシーで、ボリュームたっぷり。
御飯のおかずに！
このレシピの生い立ち
食感とヘルシーさを考えた結果、この組み合わせになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じです。
乾燥きくらげはぬるま湯で戻しておく -
- 2
サラダオイルで厚揚げ豆腐を炒める
-
- 3
ついで、きくらげを入れ炒める
-
- 4
豆苗を入れ、さっと炒め,めんつゆ、塩コショウで味付け。
-
- 5
お皿に盛りつける
-
- 6
しらすを胡麻油で炒める
できればカラッとなるまで炒める -
- 7
先ほど盛りつけた上に、炒めた熱々のしらすをのせたら出来上がり
-
コツ・ポイント
最後に上にのせるしらすは、食べる直前に炒めると美味しいです。
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