ハーブ香るシャケとしめじのにんにく炒め。

さくらママ修行中
さくらママ修行中 @cook_40055498

魚嫌いな方も食べれるかも?!ご飯がすすむ一品です!
このレシピの生い立ち
スーパーの試食にヒントを得て!

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材料

二人分
  1. シャケ 二切れ
  2. しめじ 一株
  3. にんにく 一かけ
  4. マジックソルト 大さじ1/2(濃いめの味付けです)
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    シャケは皮と骨を取り、一口大にきる。しめじはいしずきを取る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒め、香りが出たらシャケを炒める。

  3. 3

    1~2分シャケを炒めたらしめじを入れて炒める。

  4. 4

    シャケとしめじに火が通ったら、マジックソルトで味付けをする。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

コツはありません!
強いて言えば、骨を取り除くと食べやすいです!

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