ささ身と胡瓜のめかぶ和え♡

まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364

市販の味付めかぶに鶏ささ身と胡瓜をプラスして♪ヘルシーに栄養up♡さっぱりボリュームある一品です
このレシピの生い立ち
市販のめかぶ消費に、お肉が入ると何かと喜ぶ家族から笑

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材料

2人分
  1. 味付けめかぶ 2パック(40〜50g)
  2. 鶏ささ身 100g〜120g(中2枚)
  3. 胡瓜 20g〜30g
  4. お好みで薬味や胡麻、オイル等(なくても可)

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして鶏ささ身をそっと入れる
    再び沸騰してきたら火を止めて5分以上蓋を閉めたまま冷まして火を通す

  2. 2

    胡瓜は洗って薄い千切りにする
    (今回は板ずりした胡瓜をさっと洗って千切りにしてます)

  3. 3

    ①で火が通ったささ身を食べ易い長さで細く裂く
    器に、味付けめかぶ、ささ身、胡瓜を入れてさっと混ぜ合わせたら出来上がり

  4. 4

    お好みで、薬味や胡麻等をトッピングされても✽

コツ・ポイント

市販の味付けめかぶで手軽に合わせましたが、味なしめかぶでお好みの味付、ポン酢醤油、麺つゆ等使われても♪

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レシピ作者

まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364
に公開
2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(51歳),賢く可愛い大学4年生の娘(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),3人家族ですバラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています宜しくお願いします2014年12月まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403 に変更 
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