春菊とトマトの塩昆布和え

大村農園の嫁 @cook_40133554
春菊を手軽に美味しく食べられるレシピです
このレシピの生い立ち
美味しいトマトをいただいたので、大村農園の春菊と一緒に食べるレシピを考えました
作り方
- 1
春菊は洗って食べやすい大きさ(5センチぐらい)に切る
- 2
新玉ねぎをスライスして、水にさらしておく
- 3
トマトを角切りにしておく
- 4
春菊と玉ねぎの水分をキッチンペーパーで拭き取り
塩昆布とゴマ油と和える - 5
トマトと混ぜて完成
コツ・ポイント
味付けはお好みで塩昆布の量を調整してみてください
春菊だけで作っても美味しいです。
冷蔵庫に春菊しかなーい!って時にもオススメ(^-^)
春菊は、株採りの柔らかい物をオススメします
大村農園の春菊は、柔らかくてサラダにもオススメの春菊です
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あと一品欲しい時に。。。箸休めに。。。


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春菊大好きなので美味しく食べれるように日々春菊の事考えています(≧∀≦)

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