10分☆トマトの味を活かしたミートソース

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☆ふ〜こ☆
☆ふ〜こ☆ @cook_40171034

トマトが活きたミートソース☆
ミートソースはこれが1番好き☆

このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてた母のミートソースです。
ソースが余ったら次の日の朝ご飯にします。
食パンに乗せてとろけるチーズを乗せて焼くと美味しいトーストの出来上がり☆

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材料

約4皿分
  1. ホールトマト 1缶
  2. 合挽き肉 200g～300g
  3. 玉ねぎ 1/2～1個
  4. ケチャップ 約5周
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    挽き肉を炒め、ある程度火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
    ※軽く塩胡椒する

  2. 2

    玉ねぎにある程度火が通ったら、ホールトマトを入れる。
    トマトが小さくなるよう潰す。
    ※カットホールトマトだと入れるだけ☆

  3. 3

    グツグツなってきたら、ケチャップを鍋5周程度入れて味を整えて完成！
    ※好みの味になるまで。
    ※好みでコンソメ入れてもOK

  4. 4

    パスタ麺を茹で、マーガリンかバターを絡ませたらミートソースをかけて召し上がれ♪
    ※簡単茹で方☆レシピID：19549504

  5. 5

    ソースが余ったら、次の日の朝ご飯！
    食パンに乗せてとろけるチーズを乗せてトースターで焼くだけ☆

コツ・ポイント

特にありません。
ケチャップの量は味をみながらお好みで足して下さい。

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レシピ作者

☆ふ〜こ☆
☆ふ〜こ☆ @cook_40171034
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ズボラな私は目分量でしか作らないから、分量は目安です。お菓子はちゃんとした分量を載せてるので、きちんと計ってね☆
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