ゆで卵!!ちょっと半熟！冷えた卵で!!
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
冷蔵庫から取り出してそのまま鍋へ!!
少し半熟のゆで卵
このレシピの生い立ち
卵は冷蔵庫で保存しているので、一番手間がかからない方法で何分茹でれば良いのか試してみました!!
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫で冷えた卵を鍋に入れて、卵がかくれる位水を入れる
- 2
中火で15分
終盤お湯が飛び跳ねだしたら少し弱くして下さい。 -
- 3
お湯を捨てて卵を水につける。手を入れて熱くない程度まで水を交換しながら冷ます。
- 4
殻をむいて出来上がり!
コツ・ポイント
見た目が気になる方は、
卵黄が真ん中になる様にクルクル回しながら
火にかけてください!!
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