絹さやのジェノベーゼ和え
マイアミ816 @cook_40052577
サヤエンドウがたくさん収穫出来たので、大葉で作ったジェノベーゼソースで和えてみたら意外と美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
大葉で作ったジェノベーゼ風ソースがあったので、収穫した絹さやに和えてみたらどうかなと思いつき作ってみたら意外と美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
絹さやは筋を取って軽く茹でる。
- 2
玉ねぎは千切りにして、ハムも食べやすい大きさに切っておく。
- 3
ジェノベーゼソースで材料を全部炒め塩胡椒で味を整える。
- 4
ひやむぎが残っていたので和えたら美味しかったです。
-
コツ・ポイント
パスタに混ぜたらイタリアンで美味しいと思います。ちょうど残ったひやむぎがあったので混ぜて食べたら美味しかったです。
ジェノベーゼソースレシピID20281417レシピ参照
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