ほっけのちゃんちゃん焼き

キャベツはざく切り、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンは千切りにします。
今回は焼きそば野菜セットを使用しました。

●を混ぜ合わせてタレを作ります

フライパンにクッキングシートを敷きホッケを乗せます。
ホッケは生のホッケを3枚におろしたものを使用しました。

3のホッケの上に切った野菜を全部乗せ、その上に2で作ったタレをかけ蓋をして弱火～中火で10位蒸し焼きにします。

野菜と魚に火が通ったら火を止めバターを乗せてもう一度蓋をします。
バターが溶けたら完成です。

クッキングペーパーごとお皿に乗せてよく混ぜてお召し上がりください。