アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを輪切りにし、塩(分量外)をふりかけ軽くまぜ、5分位おき、絞る。
- 2
アジの開きはグリルで焼き、ほぐす。
- 3
炊いたご飯に、きゅうり、ゆかり、アジを混ぜ合わせる。
- 4
仕上げにゴマをふり、出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりではなく、青じそをまぜてもおいしいです。
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