☆簡単!アンチョビと春のザク切りキャベツ

マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941

材料ざっくり切って合えるだけ!
居酒屋でよくあるおつまみキャベツの洋風版をイメージしました!
春の装い桜エビもINです~
このレシピの生い立ち
春の季節になり、キャベツを実家から沢山頂いたので(^^)

☆簡単!アンチョビと春のザク切りキャベツ

材料ざっくり切って合えるだけ!
居酒屋でよくあるおつまみキャベツの洋風版をイメージしました!
春の装い桜エビもINです~
このレシピの生い立ち
春の季節になり、キャベツを実家から沢山頂いたので(^^)

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. アンチョビフィレ 1缶(18g)
  3. 桜えび 10g
  4. にんにく 1片
  5. ☆塩 小さじ2
  6. ☆コショウ 小さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にザク切りにします。

  2. 2

    にんにくは皮を剥き薄くスライス。

  3. 3

    ボウルに①、②、アンチョビ(スライスに)、桜エビを入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③に①のキャベツ、☆の調味料を入れ軽く混ぜ合わせます。

  5. 5

    お皿に盛り付けたらハイっ!
    あっという間に完成ですよ~(^^)

コツ・ポイント

キャベツと調味料は、出来るだけ食べる直前に合えましょう。

キャベツに調味料を加えると水分が出て水っぽくなってしまいますので(^^)

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元・居酒屋店員マコニク\(^o^)/美味しい!簡単!いつも見て頂ける人に喜ばれるお料理を届けたい!2018/12 「伝導入りレシピも大公開!クックパッドの大人気 簡単鍋&スープ」2019/06 「cookpad plus 夏の暮らしと時短ごはん」2020/08 「cookpad plus 発表!人気レシピランキング」レシピ掲載して頂きました!さぁ~今日も楽しくクッキング!
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