釜揚げしらすと青じそとトマトの冷製パスタ

釜揚げしらすの旨味、ミニトマトの旨味とみずみずしさ、青じそ、新玉ねぎの香りとシャキシャキ食感のポン酢醤油の冷製パスタです
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすと青じそのポン酢醤油を入れて、上から味付け海苔を乗せた冷水パスタを作っていたけど、ミニトマトを入れたパスタも作ってみたいと思って作ってみた。