フライパンでおうち焼売♪
mamanちゃん @cook_40097436
フライパンで焼いて作るお手軽で美味しい焼売です(^-^)
このレシピの生い立ち
焼売は作りたいけど、蒸すのが面倒なので焼いてみました(^-^)
フライパンでおうち焼売♪
フライパンで焼いて作るお手軽で美味しい焼売です(^-^)
このレシピの生い立ち
焼売は作りたいけど、蒸すのが面倒なので焼いてみました(^-^)
作り方
- 1
玉ねぎは細かくみじん切りにして、肉に※と一緒に入れ、よく混ぜる。
- 2
３０等分に軽く丸める(手に水をつけると作りやすいです)
-
- 3
皮の真ん中に乗せ、四隅を肉に這わせるようにくっつけて、側面から軽く握り、フライパンに少し押し付けながら並べて行く。
-
- 4
フライパンに火を着け、少しジューと言う音が聞こえてきたら、水をシューマイの半分弱位まで入れ、強火にして蓋をする。
- 5
水がほとんどなくなってきたら、蓋を開け、火を弱めて水がなくなるまで焼いて出来上がり♪
-
- 6
✳冷ましたら容器に並べて冷凍してお弁当用に。
使うときは、使う分だけ取り出してラップをしてチンするだけです(^-^) -
コツ・ポイント
焼き上がりの火加減を気をつけて焦がさないようにしてください。
並べるときくっつけないように少しで良いので離して並べて下さい。
フライパンがくっつくようなら、焼売を並べる前に薄く油をひいてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19704710
