絶対とろとろ卵オムライス用

コハルっちママ
コハルっちママ @cook_40050541

失敗なし!!誰でもトロトロ卵★
このレシピの生い立ち
科学のテレビで片栗粉は卵トロトロ効果あり!!との事で…試行錯誤(燃`皿´)この分量で簡単に半熟トロトロ綺麗な卵が出来ました★

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材料

1人分
  1. 片栗粉 大さじ2/3
  2. 2個
  3. 牛乳or生クリーム 大さじ2

作り方

  1. 1

    全部をボールに入れて切るように混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油(分量外)大さじ1を入れて、1の卵液を流し込む。

  3. 3

    何度かかき混ぜて半熟になれば出来上がり!!あとはライスの上にすべらせて下さい♪

  4. 4

    2/21つくれぽ10人達成しました\(^^)/ありがとうございます。

コツ・ポイント

片栗粉が全体に混ざるように混ぜてください。片栗粉効果でトロトロ♪

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レシピ作者

コハルっちママ
コハルっちママ @cook_40050541
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