秘密のカボチャスープ
清風朗月 @cook_40229211
人参嫌いも気づかない！野菜たっぷりのスープです
温かいままでも、冷やしても美味しいですよ(*^.^*)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの甥っ子に気づかれずに飲んで欲しくて考えました❗
秘密のカボチャスープ
人参嫌いも気づかない！野菜たっぷりのスープです
温かいままでも、冷やしても美味しいですよ(*^.^*)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの甥っ子に気づかれずに飲んで欲しくて考えました❗
作り方
- 1
カボチャは皮をむいて小さく切る、人参、玉ねぎ、キャベツも一口大位に切る
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してしんなりするまで野菜を炒める。
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- 3
水を入れ、柔らかくなるまで煮る。柔らかくなったらミキサーで潰す
-
- 4
シチューの素、牛乳、コンソメを入れて混ぜる。
-
- 5
味見をして、コンソメ、塩胡椒で整えたら完成！
コツ・ポイント
焦げないように注意してください。
シチューの素によって味が変わります、
コンソメ、塩胡椒は調節してください(^_^)
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