こどもの日♪こいのぼりのデコ巻き寿司

けいRoom's cooksnap of when they made こどもの日♪こいのぼりのデコ巻き寿司.
ゆらら120's cooksnap of when they made こどもの日♪こいのぼりのデコ巻き寿司.
＊祥愛＊'s cooksnap of when they made こどもの日♪こいのぼりのデコ巻き寿司.
ＢiＢiすみれ
ＢiＢiすみれ @cook_40083707

肉そぼろに青のりや胡麻が香る巻き寿司で作った、 こいのぼり寿司♪お寿司をカットして並べるだけ！簡単で食べやすいです。

このレシピの生い立ち
こどもの日のパーティーやお夕飯、みんなで楽しく食べられる こいのぼりのお寿司 を考えました。カラフルで作るのも楽しいお寿司です♪

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材料

４～５人分
  1. 酢飯 450ｇ
  2. 海苔（20cm×15cm） 2枚
  3. 薄焼き卵（10cm×15cm） 2枚
  4. 紅しょうが 25ｇ
  5. いりごま 大さじ1と1/2
  6. 青のり 大さじ1
  7. 肉そぼろ
  8. お好みのひき肉 100ｇ
  9. ・酒 大さじ1
  10. ・醤油 大さじ1
  11. ・砂糖 大さじ1/2
  12. デコレーション
  13. 海苔、スライスチーズ（顔） 適量
  14. ハム、薄焼き卵など（ウロコ） 適量

作り方

  1. 1

    ●肉そぼろ●
    肉そぼろの材料をすべてフライパンに入れ肉をほぐすよう全体を混ぜ、中火にかけて水分が無くなるまで炒り冷ます。

  2. 2

    酢飯に1、紅しょうが、青のり、ごまを加え混ぜる。

  3. 3

    薄焼き卵を縦長に置き向こう３cmを残し2を80g広げ くるくると巻く。２本作り各３等分する。

  4. 4

    海苔を横長に置き、向こう３cmを残し2を180g広げ くるくると巻く。６等分する。

  5. 5

    もう１枚の海苔の中央に残りの2を置き、海苔をかぶせ巻く。２等分し１本は斜め、しっぽの形になるよう切る。

  6. 6

    3と4を交互に皿の中央に盛り付ける。両端に５の頭としっぽを置く。

  7. 7

    デコレーションするパーツを型で抜く。顔はチーズと海苔で、ウロコは薄焼き卵やハムなどで。

  8. 8

    7を飾る。
    お皿のデコレーション、上の雲は青色に着色した酢飯、下のタンポポの花は ID : 19597179です。

  9. 9

    カットとしてあるので食べやすいですよ。

  10. 10

    デコレーションケーキのような「こいのぼり寿司」もあります。
    ID : 18360786

コツ・ポイント

今回寿司飯は肉そぼろ入りのちらし寿司で作りましたが具材はお好みのものでどうぞ。

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レシピ作者

ＢiＢiすみれ
ＢiＢiすみれ @cook_40083707
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～YouTubeチャンネル準備中～YouTubeチャンネル開設にあたり、レシピの見直し変更削除が入ります。ご了承いただけますようお願い致します<(_ _)>COOKING SCHOOL＊BON BON ART♡edible art cooking school (お休み中）BLOG＊https://bibisumire.blogspot.com/美味しいかわいい、お料理とお菓子。
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