簡単！サバ缶焼きそば

白ネギを白髪ネギにして、水にさらしておく。

焼きそば麺をレンジで1分半ほど温めておく（こうするとほぐれやすい）

フライパンを温め、サラダ油と生姜を入れる。

あらかじめ温めておいた麺を入れ軽く炒める。

サバ缶を汁ごと投入し、大きめにサバをほぐしながら強火で炒める。
味見をして、味が足りないようならしょう油で調整。

麺を皿にうつし、山だかに白髪ネギをたっぷり乗せる。
お好みで七味唐辛子をトッピング。