もやしとにらのお焼き
はなっち８７ @cook_40161538
お財布に優しい簡単美味しいもやし料理です！(^^) 豚肉の量はお財布と相談して下さい(笑)
このレシピの生い立ち
消費税も上がったしもやしを使った料理を考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
にらを4センチ、豚肉を1センチ幅に切り塩こしょうして下味を付ける
- 2
ボールににら、もやし、豚肉、小麦粉、卵を入れ粉っぽくなくなるまでかき混ぜる
- 3
油をひいて②を入れて平らにならし両面に焼き色がついて豚肉に火が通ったら出来上がり！ポン酢醤油でいただきます(^^)
コツ・ポイント
もやしを混ぜる時には下からすくい上げるようにしてもやしが折れないように気を付けて☆
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