にらと桜えびのお焼き
アルミール @cook_40044425
チヂミ風？安く簡単にできるから我が家の定番メニューに(ﾉ´∀｀*)おつまみにも大好評！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ににらと卵しかない！ニラ玉は定番すぎるし…で、作ってみたら、ん～まい☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を溶いて小麦粉を混ぜ、３等分に切ったにらと桜えび、中華だしを入れる。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し(中火)、ボールからにらの向きを揃えて並べ、ボールの残りをまわしかける。
-
- 3
焼き色が付いたら裏返して両面をカリっと焼く。
- 4
食べやすく切ったらできあがり☆
-
- 5
中華だれや酢醤油でいただきます☆
コツ・ポイント
②で向きを揃えた方がお上品で見栄えも良いです☆
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