梨ときゅうりのヨーグルトサラダ

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

❀話題入り・クックパッドニュース・レシピ本・プレミアム献立掲載レシピ❀フレッシュな梨の味わいがたまらない秋サラダです♡

このレシピの生い立ち
梨をサラダにしてみました。
以前、キャベツと梨のサラダ (レシピID : 19037586 )を作ったので、今回は材料を変えて少しアレンジしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 1/4個(くし切り)
  2. きゅうり 1本
  3. レーズン 15g
  4. ヨーグルト(プレーン) 大さじ 2
  5. ☆マヨネーズ 小さじ 1
  6. ☆粒マスタード 小さじ 1/2~1
  7. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにし、塩少々(分量外)をふってかるくもみ、しばらくおく。

  2. 2

    梨は1/4個分を半分に切り(梨を8等分のくし切りにした状態のものが2切れになります)2ミリ程の薄切りにする。

  3. 3

    ☆をボウルに入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ①を水にさらしてから絞り、②とレーズンとともに③に入れて和える。

  5. 5

    塩とこしょうで調味し、器に盛って完成です。

  6. 6

    2017.10.14
    プレミアム献立「太らない献立」に掲載されました。有難うございます!

  7. 7

    2017.10.29
    話題入りしました。有難うございます!

  8. 8

    2019.9.1
    クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます!

  9. 9

    「クックパッドの秋レシピ2019」(P21)に掲載されました。有難うございます!

コツ・ポイント

ヨーグルト、マヨネーズ、粒マスタードの量はお好みに合わせて調整してください。

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レシピ作者

まんまるまうちゃん
に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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