簡単!さつまいもと胡桃のヨーグルトサラダ

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

レシピ本掲載
マヨネーズとヨーグルトでヘルシーに
さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味が合います
このレシピの生い立ち
お芋のサラダはついついマヨネーズをたっぷり使ってしまうので、ヘルシーにヨーグルトを少したしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. くるみ(トースターで軽く焼き、荒く砕く) 10g
  3. マヨネーズ 大2
  4. ヨーグルト(プレーン) 大1
  5. 塩、コショウ 各適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを切り、2.3分、水にさらして、水気きり、茹でる。

  2. 2

    簡単につぶせるくらいまで茹で、ザルに上げ、水気切り、皿に移して、軽くつぶす。

  3. 3

    飾りようのくるみを少し残し、マヨネーズ、ヨーグルト、くるみを混ぜ、塩、コショウで味をととのえる。

  4. 4

    器に盛り、飾り用のくるみをのせる。

  5. 5

    ☆リメイク
    パンの上に、サラダ、溶けるチーズをのせて焼く。ピザソースつけたりマヨネーズたしたり、チーズたっぷりのせたり。

  6. 6

    2024.2
    シニアごはん4
    掲載していただきました

  7. 7

    メイン食材2つ

    ありがとうございます

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで増やしてください。くるみをスライスアーモンドにしてもよいです。味がぼけないように、塩、コショウで調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
に公開
東京都
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単&ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
もっと読む

似たレシピ