筍と豚バラの中華風うま煮 *☻*
SARY☻カンパニー @cook_40175986
ごま油が香り、食欲をそそります( ´∀｀)。
豚バラ肉を入れる事でボリュームが出て、夕飯にピッタリ！白米が進みます♡。
このレシピの生い立ち
筍の美味しい季節。よく筍を頂くので家族が飽きないようにいろんな料理で楽しみます♩。今夜は中華あじにしました♩。
アプリでひらく作り方
- 1
①ニンニクをスライスし、他の材料は食べやすい大きさにカット♩。
※筍は掘り立てのものを湯がいておいた物を使用(^^)。
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- 2
②フライパンにサラダ油を熱し、最初にニンニクと筍を炒め、豚バラを追加する♩。
-
- 3
③豚肉に火が通るまで炒める♩。
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- 4
③中華あじ(味の素)を全体にかけ、酒を振る♩。
-
- 5
④★を入れ煮詰め、最後にごま油をかけ、混ぜたら出来上がり(*^^*)。
-
コツ・ポイント
筍をよく炒める( *´艸)( 艸｀*)。
ニンニクと、最後にかけるごま油がポイントです♬。
リアクション
レシピ作者
基本、料理は好きです*☻*。リスペクトするのは実家の母。 仕事と家庭の両立、頑張ります!!! 大雑把なタイプの私(*_*)若干、目分量＋自分の感覚で作ってしまいレシピの分量に「だいたいこのくらいだったかな？」とちょいちょい矛盾があるかもです★ あしからず(^^;;
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