アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料とイカをボールにに入れて よく揉み込み 冷蔵庫で30分以上漬け込む★の調味料を合わせてアルコールを飛ばしておく
- 2
味が染み込んだイカを調味料を捨てづに 全体に片栗粉を入れさえばしで混ぜる
- 3
170度に熱した油でキツネ色になるまで揚げて
- 4
1のアルコールを飛ばしたタレに絡めてお皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
イカは揚げ過ぎると固くなってしまいます
リアクション
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