ししとうのベーコン炒め

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

味付けはオイスターソースだけ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました(^^)

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材料

2人前
  1. ししとう 30本位
  2. ベーコン 6枚
  3. オイスターソース 大1~2
  4. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    ししとうを洗い食べやすい大きさに切り
    種やワタが苦手なら取る。
    ベーコンは3㎝位に切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ温まったらベーコンを入れ焼き、しんなりしたら、ししとうを入れ炒める(^^)

  3. 3

    火が通ったら、オイスターソースを入れ混ぜ合わせ完成(^^)

コツ・ポイント

先にベーコンを入れ脂をしっかり出して、その脂でししとうを炒める。
オイスターソースは大1から入れ、味見をし好みの味に(^^)

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レシピ作者

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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