しらすとネギの卵焼き(お弁当)

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

卵焼き一つで栄養満点!!
彩りも綺麗です。
このレシピの生い立ち
しらすとネギが大好きなので作りました。
癖になる味です。
本当はチーズ入れたかった(泣)

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材料

約3切れ分
  1. 卵(M) 2個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. みりん 大さじ1/2
  4. 液体塩麹 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. しらす 大さじ1山盛り
  7. 薬味ネギ 大さじ1山盛り

作り方

  1. 1

    卵と調味料を混ぜる。

  2. 2

    しらすと薬味ネギを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンで3回くらいに分けて巻きながら焼く。

コツ・ポイント

薬味ネギやしらすの量はお好みで加減してください。
チーズを入れると美味しいですが娘が嫌いな為入れてません。チーズを入れる場合は醤油無しでOKです。チーズの塩気で充分です。

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レシピ作者

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152
に公開
お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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