ごぼうとベーコンのコンソメ炒め
柴犬プリン @cook_40048495
千切りにしたごぼうとベーコンをコンソメで炒めました。簡単に出来るので、つくりおきにもお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ごぼうがあったので、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは千切りにしたら水に晒し、あく抜きをする。あく抜きしたら水切りする。
- 2
ぶなしめじは石突を切り落とし、手で割く。ベーコンは細切りにする。
- 3
水と顆粒コンソメを合わせておく。
- 4
フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら１のごぼう、２のぶなしめじ、ベーコンを順に炒める。
- 5
ぶなしめじがしんなりしたら３を入れ、汁気がなくなるまで炒め煮する。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
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