すき焼き風うどん♪

serena☆
serena☆ @cook_40137434

すき焼き×うどん のコラボ♡
甘辛くてハマる味(*^^*)
このレシピの生い立ち
すき焼きが食べたくてある物で作りました。
うどんも入れてみたら美味しかったですw

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材料

  1. 冷凍のうどん 1玉
  2. *水 200ml
  3. *だしの素 1袋
  4. *砂糖 大さじ3
  5. *醤油 50ml
  6. *みりん 大さじ1
  7. *料理酒 小さじ1
  8. 豚肉 50g
  9. 白菜 適量
  10. 豆腐 1丁
  11. たまご 1個

作り方

  1. 1

    *を鍋に入れる。

  2. 2

    温まってきたら肉と白菜を入れる。
    (白滝やかまぼこなど好きな具材を入れても美味しいです)

  3. 3

    ふつふつしてきたらうどんを入れ
    麺がほぐれてきたら豆腐を入れる。

    ※うどんはレンジで解凍すると時短☆

  4. 4

    たまごを落として半熟に仕上がったら
    出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

たまごは最後に落としたあと
汁をお玉でかけてあげると
とろ〜り半熟に仕上がります♡

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レシピ作者

serena☆
serena☆ @cook_40137434
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