豚肉と獅子唐のコク旨豚丼♥簡単☆

ししとうはヘタをとり斜めに半分に、玉ねぎは3～5㎜くらいにスライス、長ネギは斜め切りに。にんにくはみじん切りにします。

☆の調味料を混ぜて合わせ調味料を作っておきます。

フライパンにごま油を入れて強火でにんにくを炒めます。

そこへ豚肉を入れて表面が白っぽくなるまで炒めます。

そこへ野菜類を入れて塩・胡椒をし炒めます。

野菜が少ししんなりしたら、合わせ調味料を入れて混ぜ合わせます。

調味料を絡めながら炒め、味が染みたら完成です。

ご飯の上に盛り付けます。一味唐辛子などを掛けて食べても美味しいです。