アプリでひらく作り方
- 1
もやしは水洗いをしてざるに上げしっかり水気を切る。
- 2
水菜は、食べやすい長さに切る。4本で刻みました。
-
- 3
明太子に酒を加えて混ぜておく。
- 4
フライパン(フッ素樹脂)にサラダ油を熱しもやしを入れて強火で炒める。油は薄く塗る程度です。
- 5
もやしに油が回ったら明太子を加え炒め合わせ、水菜も加えてひと混ぜしたら完成です。
コツ・ポイント
簡単です。
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