ローングなアスパラ肉巻フライ♪
♡mana @cook_40070376
アスパラを１本そのまま揚げ物に♪
１本に５枚もお肉を巻くからボリューミー！
このレシピの生い立ち
普段焼いてばっかりだったので、揚げてみようと思い♪ミニｱｽﾊﾟﾗが無かったので長いアスパラで挑戦したらボリューミーでよかったので♪
ローングなアスパラ肉巻フライ♪
アスパラを１本そのまま揚げ物に♪
１本に５枚もお肉を巻くからボリューミー！
このレシピの生い立ち
普段焼いてばっかりだったので、揚げてみようと思い♪ミニｱｽﾊﾟﾗが無かったので長いアスパラで挑戦したらボリューミーでよかったので♪
作り方
- 1
アスパラの固い部分をとり、ハカマの部分もそぎ落とす。肉に塩胡椒をする。
- 2
アスパラを横向きにして、お肉を巻いていく。（１本に５枚ぐらい横に並べて巻く感じ）
- 3
小麦粉→卵→パン粉の順番でつける
- 4
きつね色になるまでこんがり揚げたら完成♪
- 5
切るとこんな感じ！
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コツ・ポイント
お好みでマヨやソース等をかけて、一口くらいの大きさにカットしてお食べください♪
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揚げることにより甘さが引き立ち、サクサクで美味しいです!!太めのアスパラでもそのまま使ってくださいね(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721740
