作り方
- 1
フライパンにごま油をひいて温めます。
- 2
卵とマヨネーズをしっかり混ぜておきます!
- 3
いんげん→キムチ→溶き卵。の順にフライパンに入れて炒めて出来上がり!
コツ・ポイント
炒めすぎると、卵がボロボロっとしてしまうので、卵を入れる前にしっかり炒めておいて、卵を入れたらささっと混ぜて、すぐ火を止めます。
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