もやしとちくわのマヨ炒め

単!!
単!! @cook_40050638

19/6/25話題入り有難うございます、簡単食材で、あと一品というときに是非どうぞ、にんにく風味が結構いけますよ
このレシピの生い立ち
余り物の消費です、ちくわともやしを使うことを考えたときに、にんにくを混ぜてマヨ炒めを思いつきました

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材料

1人分
  1. もやし 100g
  2. ちくわ 2本
  3. にんにく 1片
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. ●しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは5ミリ幅に斜め切りに切り、にんにくはみじん切りに切る

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱してにんにくを炒め、香りが立つとちくわを入れて炒める

  3. 3

    ちくわに火が通ってくると、もやしを加えて炒める

  4. 4

    もやしがしんなりとしてくると、●を入れて弱火で絡める

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

にんにくを入れること、ただのマヨ炒めではなくにんにくのパンチが効きます

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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