ほんのり甘い大豆の炊き込みご飯
しじみごはん @cook_40069258
メープルシロップを手軽に美味しく炊き込みご飯に活用♪
このレシピの生い立ち
大豆が大好な子供達に、隠し味に優しい甘味のメープルシロップを使った炊き込みご飯を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布は5分ほど水に戻し、サッと水洗いする。調理用のハサミで小さく切る。
- 2
米と水を炊飯器にセットし、昆布と大豆水煮、メープルシロップ、塩を入れて炊く。
コツ・ポイント
今回は角切り昆布を3枚使いました。
お好みの具を加えてアレンジ自在です。
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