ふかふかっ!豆腐とちくわのハンバーグ。

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ふかふかですっ!豆腐も水切りなしっ。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグは水切りなしで片栗粉で固めてぇ。プルプルに焼き上がりですっ。

ふかふかっ!豆腐とちくわのハンバーグ。

ふかふかですっ!豆腐も水切りなしっ。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグは水切りなしで片栗粉で固めてぇ。プルプルに焼き上がりですっ。

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材料

2人分
  1. 豆腐 2丁
  2. ちくわ 2本(みじん切り)
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 調味料
  5. 塩コショウ、ガーリックパウダー 適量
  6. しそわかめふりかけ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに、豆腐とちくわのみじん切りと調味料と片栗粉を入れてマゼマゼしますっ。

  2. 2

    フライパンでカリっと焼きますっ。

  3. 3

    出来上がりですっ。

コツ・ポイント

しそわかめのふりかけがサッパリしますっ。プルプルですよっ。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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