うずら卵の簡単フライ風

☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219

うずら卵のフライは揚げるのが面倒ですが、これだと簡単にできるので、お弁当にも入れられます。
このレシピの生い立ち
揚げずにできるフライ!

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材料

  1. うずら卵 8個
  2. 薄力粉 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. パン粉 1/2カップ
  5. ししとう 4本
  6. パプリカ 1/4個

作り方

  1. 1

    茹でたうずら卵に薄力粉をまぶし、マヨネーズ、パン粉の順につける。

  2. 2

    ししとうのヘタを取り、数カ所穴をあける。パプリカは一口大に切るさ

  3. 3

    うずら卵、ししとう、パプリカを交互に竹串に刺し、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

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レシピ作者

☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219
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あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します!
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