こどももパクパク★ゴーヤのサラダ

yama405 @cook_40073888
こどもの好きなツナマヨコーンでゴーヤを食べやすく(*^^*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤを娘にチャレンジさせてみようと思い、まずは食べやすくと考えました。結果「苦くない!シャキシャキ!」と喜んで食べたのでアップしました☆
こどももパクパク★ゴーヤのサラダ
こどもの好きなツナマヨコーンでゴーヤを食べやすく(*^^*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤを娘にチャレンジさせてみようと思い、まずは食べやすくと考えました。結果「苦くない!シャキシャキ!」と喜んで食べたのでアップしました☆
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種をスプーンでキレイに掻き出します。
- 2
2~3ミリ程の厚さに薄切りにして塩揉みしてから1分半茹でます。
- 3
ツナは軽く油を切って、コーンと水気を切ったゴーヤとマヨネーズを和えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ゴーヤのワタはキレイに取った方が苦味が和らぎます。ツナマヨコーンの量はお好みで増減してください。ただツナはあまり多いと油っぽくなるので注意!
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