簡単トマトソース

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

煮るだけ!! 超簡単トマトソース
このレシピの生い立ち
簡単にトマトソースを作りたくて。

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材料

  1. トマトジュース @180cc
  2. トマトピューレ 大さじ2
  3. しいたけ 3枚
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. フライドオニオン 大さじ3
  6. マッシュルーム(キユーピーサラダクラブ) 1袋
  7. ツナ缶 1個
  8. コーン缶 大さじ2
  9. 赤ワイン 80cc
  10. しょうゆ 大さじ1
  11. こぶだし 大さじ2
  12. コショウ 適量
  13. セリ 適量
  14. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは軸を外して3〜4㎜にスライスします。

  2. 2

    スライスしたしいたけをオリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    ツナ缶とコーン缶は汁気を切っておきます。

  4. 4

    キューピーサラダクラブのマッシュルームは汁ごと全部使います。

  5. 5

    材料を全部鍋に入れたら弱火でグツグツ。フタをして3分ほど煮ます。

コツ・ポイント

ねこぶだしがない場合は、コンソメなどで味付けすると良いと思います。
しょうゆはコクが出るので入れた方が美味しいです。
最初はサラサラですが、フライドオニオンが汁気を吸って良い感じでとろみが出ます。

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レシピ作者

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542
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