サクサクとろとろチーズフライ
たんぽぽのあくび @cook_40260182
サクサクでとろとろのチーズフライです！
このレシピの生い立ち
咀嚼音のASMRを聴いていて、とてつもなく食べたくなったので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
スライスチーズを、4つ折りにする。ふちを強めに押さえてください。
- 2
小麦粉→卵→パン粉→卵→パン粉の順につける。
- 3
フライパンに少し多めに油をひき、揚げ焼きにする。
ゆっくり揚げると中のチーズが溶け出すので、高温の油で一気に揚げる。 - 4
焼き色がついたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
チーズが溶け出すのを防ぐために、卵とパン粉は2回つけてください。
ケチャップなどをつけても美味しいです！
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