簡単!エビとブロッコリーのマヨ炒め♡

ちゃこまるちゃん
ちゃこまるちゃん @cook_40242480

エビ好きさんに食べてほしいです。とにかく材料少なく簡単です。
このレシピの生い立ち
エビマヨが大好きで、でも揚げるのが面倒なので簡単に少ない材料でエビマヨぽいのが食べられないかなーと!

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材料

  1. 冷凍むきエビ 7〜8
  2. ブロッコリー 1株
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 少々
  5. コショウ 少々
  6. マヨネーズ 大さじ6
  7. コンデンスミルク 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料こんなかんじ

    ブロッコリーを切って茹でる。固めに!

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れてエビを炒める。茹でたブロッコリーも入れて塩コショウ少々入れて炒める。

  3. 3

    マヨネーズ、コンデンスミルクを入れて混ぜて完成!
    今回はマヨネーズ大さじ6、コンデンスミルク大さじ2でしたがお好みで!

コツ・ポイント

ブロッコリーは固めに茹でた方がいいかと!エビは炒める前に酒大さじ1をふっておくと臭みがなくなります。

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レシピ作者

ちゃこまるちゃん
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毎日毎日、美味しい物を食べながらお酒を飲むことが1番の幸せです。食べることは生きることー(●ᴗσ)σணღ*
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