筍とこんにゃくの味噌煮（＋ゆずこしょう）
かいけんとう♪ @cook_40060434
ゆずこしょうはあってもなくてもおいしいです！筍料理にあきたら作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
母から伝授の筍の味噌煮をアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
筍とこんにゃくを好みの大きさに切る。(今回は太めの千切りですが、何でも可)
- 2
こんにゃくのあくを抜いたら、フライパンでからいりし､筍も加える。
- 3
調味料を入れ、煮詰めます。焦げないように弱〜中火で！
ゆずこしょうをいれ混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
いつも目分量のため、調味料はだいたいの記載です。
お好みの味付けに調整してください。
冷まして味をしみこませ方がおいしいです！
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