すすだけ とワラビのお漬物☆
しゅまま☆ @cook_40134841
毎年作ってます(^^)
子どもも大好きでパクパクたべてます。
このレシピの生い立ち
煮物が苦手なので、サッパリ漬物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
すすだけを下処理
ワラビを下処理
します。 - 2
ワラビは食べやすい大きさに切る。
すすだけ は、斜めに切ります。 - 3
塩昆布をお好みで入れて、混ぜませ。
- 4
薄口醤油を入れ、4〜5時間おいて味見。
薄ければ、薄口醤油をたして、おく。 - 5
味見して、好みの味になれば完成です。
コツ・ポイント
味はご家庭の好みの味付けが1番です。
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