☆お昼ごはん☆ソフト麺のコク旨みそ煮込み

ハッピーな料理番 @cook_40099715
ソフト麺は始めて使います。簡単に味噌煮込みにしました。ジャガイモの甘みが、旨みになってとても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
頂いたソフト麺で何を作ろうか?と言う事で、本日のランチメニューになりました。
作り方
- 1
○の材料を食べやすい大きさに切ります。
- 2
サラダ油を入れて、ひき肉を炒め【1】の野菜を入れ2分ほど炒める。水、和風だし、ソフト麺も入れ、ほぐしながら煮込む。
- 3
煮えたら酒、みりん、味噌を入れ、更に1分位煮込んで出来上り!
コツ・ポイント
味噌煮込みの場合、出来上ったらすぐ頂いた方が良いと思いました。
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