簡単5分で♡ジャージャー麺風そうめん
コキンちゃん @cook_40256327
普通のそうめんに飽きたら、ピリッと辛いジャージャー麺風はいかが？麺がくっつかない裏ワザも♡
このレシピの生い立ち
ひき肉があったので☆
簡単5分で♡ジャージャー麺風そうめん
普通のそうめんに飽きたら、ピリッと辛いジャージャー麺風はいかが？麺がくっつかない裏ワザも♡
このレシピの生い立ち
ひき肉があったので☆
作り方
- 1
沸騰したお湯に少量の塩を入れ、そうめんを説明書き通り茹でる。再沸騰したらオリーブオイルを少々。
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- 2
オリーブオイルを入れることで、湯切りした後もくっつかない☆
- 3
茹でている間にフライパンで豚ひき肉にごま油、辛めの焼肉のたれ、塩胡椒少々、少量の醤油を合わせ、炒める
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- 4
付け合わせのきゅうりをスライサーで細切りに
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- 5
湯切りしたそうめんをさっと水で締めて、皿に盛り付け肉味噌ときゅうりを飾って完成♡
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- 6
焼肉のたれは青森県産の辛味家のタレがおススメだよー☆
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コツ・ポイント
辛味が苦手な人は甘めの焼肉のたれでも充分美味しく
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