牛肉とニラと玉ねぎのオイスター炒め♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ニラと玉ねぎ、牛肉の、スタミナオイスター炒めです!!
お弁当のおかずにも、夕食にも、ご飯がすすみます(^-^)
このレシピの生い立ち
ニラを使った一品にしたかったので!
牛肉も入れた、ご飯のおかずに(о^^о)♪*゜

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材料

3人分
  1. 牛薄切り肉 300g
  2. ニラ 1束
  3. 玉ねぎ 1個
  4. サラダ油(写真はフライパン用ホイル使用、炒め用) 適量
  5. オイスターソース 大4
  6. 大4
  7. みりん 大2
  8. 醤油 大1
  9. にんにくチューブ 少々
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ニラは、5cm幅に切る。

  2. 2

    玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル使用です)をひいて熱し、野菜を炒める。

  4. 4

    野菜をざっくり混ぜたら、牛肉も加えて、全体に火が通るまで、よく炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、一旦火を止め、調味料を入れる。

  6. 6

    再び火をつけて炒め、調味料を絡ませる。

  7. 7

    2019/9/11、話題入り感謝です!
    ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

調味料は、一旦火を止めてから入れると、落ち着いて作れます!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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