♡おいし〜ママの煮物♡

ママの弟子♡
ママの弟子♡ @cook_40245905

大好きなママの作る煮物です♡
簡単に出来て凄く美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
ママの作る大好きな料理を隣で勉強中です♡

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2つ
  2. にんじん 半分
  3. しいたけ 2つ
  4. ごぼう 1/4
  5. さやえんどう 4つ
  6. 野菜浸るくらい
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 醤油 大さじ4
  9. 大さじ1
  10. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ごぼう、たけのこ、椎茸、人参、ちくわを切って鍋に入れ、油で少し炒める!
    (炒める事でコクがアップ)

  2. 2

    お水を野菜が浸るくらい入れて煮込む!

  3. 3

    砂糖、みりん、酒、醤油をいれて味を付ける!

  4. 4

    落し蓋をして煮込む!
    (落し蓋をすると味がしっかり回ります)

  5. 5

    最後にさやえんどうをいれて少し煮込む!

  6. 6

    完成です♡

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レシピ作者

ママの弟子♡
ママの弟子♡ @cook_40245905
に公開
やっぱりママのご飯が1番美味しい!自分の記録用です♡
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