作り置き☆人参のすりごま炒め

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

あと一品の時や、お弁当の隙間おかずにぴったり♫ちょっと甘めなのでお子さんにも◎
このレシピの生い立ち
人参が傷みそうだったので、料理しました。

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材料

2〜3人分
  1. 人参 1本
  2. ごま油(サラダ油でも可) 小さじ1
  3. ▪️酒 大さじ1
  4. ▪️みりん 大さじ1
  5. ▪️醤油 小さじ1
  6. すりごま(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで皮を剥いて細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を入れて炒める。

  3. 3

    (2)に▪️を入れ、水分が飛んで人参がしんなりしてきたらすりごまを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    全体に馴染んだら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

すりごまは黒ごまでもOKです。

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レシピ作者

FKbaby
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なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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